Mit der zunehmenden Betonung eines gesunden Konsums hat Fruchtmark seine einheitliche Identität als „Getränkezutat“ längst überwunden und ist zu einem wichtigen Träger geworden, der natürliche Inhaltsstoffe und das Verbrauchererlebnis verbindet. Mit seiner einzigartigen zähen Textur und seinem reinen Geschmack ist es zu einem beliebten Bestandteil in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie geworden. Im Gegensatz zu feinen Fruchtfleischkrümeln behält hochwertiges Fruchtfleisch die ursprüngliche Zellstruktur der Früchte bei. Jedes Stück ist prall und fest. Wenn Sie einen Bissen nehmen, können Sie nicht nur die Süße des Fruchtsaftes spüren, sondern auch die Knusprigkeit des Fruchtfleisches, wodurch jeder Bissen voller Schichten wird.
Fruchtmark hat ein breites Anwendungsspektrum. Man findet es in täglichen Getränken wie Fruchtmarksaft und Fruchtmarkjoghurt, aber auch in gebackenen Desserts, Eisprodukten, Salaten und sogar in Gewürzen für die Gastronomie. Die Entstehung von qualitativ hochwertigem Fruchtmark ist untrennbar mit einer strengen Auswahl der Rohstoffe und einer verfeinerten Verarbeitung verbunden. Dabei werden frische Früchte mit genau der richtigen Reife ausgewählt und mehrere Prozesse wie Reinigen, Schälen, Würfeln, Farbschutz und Sterilisation bei niedriger{3}}Temperatur durchgeführt, um die Erhaltung der Nährstoffe und des Geschmacks der Früchte zu maximieren, zu verhindern, dass das Fruchtfleisch weich und faul wird oder verblasst, und gleichzeitig werden keine zusätzlichen Konservierungsstoffe oder Pigmente hinzugefügt, um den wahren Geschmack der Früchte wiederherzustellen. Zhejiang Kekejia Food Co., Ltd. hält sich in allen Bereichen an strenge Standards, um die Qualität des Fruchtfleisches sicherzustellen.
Mit der Modernisierung der Industrietechnologie wurde die Qualität des Fruchtmarks kontinuierlich verbessert. Es gibt nicht nur gewöhnliches Zitrusmark, Mangomark und Traubenmark, sondern auch stärker segmentierte charakteristische Kategorien wie Grapefruitmark und Litschimark, um den Anforderungen verschiedener Produkte gerecht zu werden. Für den Verbraucher macht das Vorhandensein von Fruchtmark Getränke nicht mehr nur zu einer „flüssigen Ergänzung“, sondern steigert auch den Spaß am Essen; Für Unternehmen kann die Verwendung von qualitativ hochwertigem Fruchtmark die differenzierte Wettbewerbsfähigkeit von Produkten verbessern, was der aktuellen Kernnachfrage der Verbraucher nach „authentisch, natürlich und strukturiert“ entspricht. Branchenberichten zufolge nimmt der Anteil von Produkten, die echtes Fruchtmark enthalten, von Jahr zu Jahr zu, und 73,5 % der Verbraucher betrachten „mit echtem Fruchtmark“ als Schlüsselindikator für die Beurteilung der Gesundheitseigenschaften von Produkten, was die Marktbekanntheit von Fruchtmark zeigt.
Zhejiang Kekejia Food Co., Ltd. legt Wert auf qualitativ hochwertige Rohstoffe als Grundlage und setzt fortschrittliche Verarbeitungstechnologie ein, um Fruchtfleischprodukte mit gleichmäßiger Größe, knackigem Geschmack und reinem Aroma herzustellen. Ob es für die unabhängige Getränkeforschung und -entwicklung oder als Rohstofflieferant verwendet wird, es kann Produkten natürliche Vitalität verleihen und es jedem Verbraucher ermöglichen, das reine Geschenk der Natur durch Fruchtmark zu spüren.
